植えた頃はこんなだったのに、畝と畝の間が見えなくなるほど葉が生い茂り、酷暑の夏中、交替で水遣りをがんばってきました。
そのおかげでこんな立派なサツマイモに生長してくれて、感激しました。
ちなみにこのこたちは、安納芋!
あ~早く食べたい~(笑)
焼き芋?大学芋?スイートポテト?…悩むところです(^^;
しかしながら
何十年ぶりの芋掘り、楽しかったです。
私の通っていた小学校は、野菜などを育てて食べるといった校内の活動が熱心だったので、小学校6年間毎年全校で芋掘りをしていたんです。
植え付け、草取りなどは6年生と1年生が担当で、収穫時は全学年が参加します。
(ちなみに4年生ではジャガイモ、5年生では稲を育てました♪)
沢山収穫できた年は、講堂の一角に盛り上げられたサツマイモの山から各自決められた個数ずつ持ち帰れます。収穫が少なかった年は学校で調理されて少しずつ各教室に配られたような気がします。
11月には毎年収穫感謝祭があって、と懐かしい記憶がよみがえりました。
その当時はよくわかっていなかったけれど、とても貴重な経験をさせてもらっていたのだとオトナになってから気づかされました。