少し遠出して、とあるガーデンセンターにベンチマーキング…というか、お客として行ってきました。
弊社リーフユニティは外構・造園・エクステリアの専門店なのですが、自社で植木も店頭販売していますし、園芸店とカフェも併設しておりガーデンセンターという事もできます。
今日行ってきたガーデンセンターは、実は家内にずっと「行ってみたい!」とせがまれ続けてまして、それなら何か店づくりの勉強にもなると思って行ってきたわけです。
その感想としては
素晴らしいお店でした!
店づくりの多くのヒントをいただきました!
ベンチマークするお店が増えました。
ちなみに私がベンチマークしている店というのは
まず一つが「ラコリーナ近江八幡」
和菓子と洋菓子のたねや&クラブハリエのフラッグシップ店です。滋賀県の近江八幡というところにあるのですが、発祥の地にこだわって作り上げられた店です。一度行きましたが、その理念、精神のようなものに感動しました。
私も地元・桜井でリーフユニティを人の集まる店を創っていきたいと思えるようになりました。
もう一つが「ファーム富田」
北海道の富良野にある農場…というか一大ラベンダーパークですね。初めていったときに感動し、先日2回目に行くことができました。ラベンダー、という一つのものにこだわってトコトン突き抜けたらここまで行けるんだ、と学びました。
私も植物で観光地になるほどの魅力を発信していきたいと思いました。
そして今日。
三つ目のベンチマーク店ができました。
店としても会社としてもレベルが違いすぎるので、同業というとおこがましいのですが
一応同業なのでここでは名前を伏せておきます。
リーフユニティもまだまだですが
夢はでっかく
たくさんの人に来ていただける店を創ってまいります!